ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲਾਸਟਿਕਸ: ਗੁਪਤ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਜੋ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਟਣ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਨਵੀਂ ਖੋਜ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲਾਸਟਿਕਸ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਅਮਰੀਕਨ ਕੈਮੀਕਲ ਸੋਸਾਇਟੀ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਸਾਊਥ ਡਕੋਟਾ ਸਟੇਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਸਾਲ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਸ਼ੀਟਾਂ 10 ਲਾਲ ਸੋਲੋ ਕੱਪਾਂ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲਾਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।
"ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ: ਮਨੁੱਖੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲਾਸਟਿਕਸ ਦਾ ਇੱਕ ਅਣਗੌਲਿਆ ਸਰੋਤ" ਨਾਮਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਪੋਲੀਥੀਲੀਨ ਅਤੇ ਪੌਲੀਪ੍ਰੋਪਾਈਲੀਨ ਬੋਰਡਾਂ 'ਤੇ ਗਾਜਰ ਕੱਟੇ। ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਤਾ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਿਲਟਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਕਿ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਕਿੰਨੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕਣ ਚਿਪਕ ਗਏ ਹਨ।
ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੋਂ ਇੱਕ ਦਰਜਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲਾਸਟਿਕ ਕਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹਰ ਵਾਰ ਕੱਟਣ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਿਪਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਜਿੰਨਾ ਸੁਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇੱਕ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੋਲੀਥੀਲੀਨ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਤੋਂ 7 ਤੋਂ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲਾਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਪੌਲੀਪ੍ਰੋਪਾਈਲੀਨ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਕ ਲਾਲ ਕੱਪ ਦਾ ਔਸਤ ਭਾਰ ਲਗਭਗ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸੀਮਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਡੇਟਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਅਜੇ ਤੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲਾਸਟਿਕਸ ਦੇ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ।
WTOP ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲੂਕ ਲਕੇਟ ਨੇ ਨਿਊਜ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਹਰ ਅਹੁਦੇ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵੈੱਬ ਪੱਤਰਕਾਰ ਤੱਕ ਅਤੇ ਹੁਣ ਇੱਕ ਸਟਾਫ ਰਿਪੋਰਟਰ ਹੈ। ਉਹ UGA ਫੁੱਟਬਾਲ ਦਾ ਇੱਕ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਸੀ। ਚਲੋ ਚੱਲੀਏ, ਡੌਗਸ!
© 2023 VTOP। ਸਾਰੇ ਹੱਕ ਰਾਖਵੇਂ ਹਨ। ਇਹ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਯੂਰਪੀਅਨ ਆਰਥਿਕ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ।