ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਦੀ ਸਿਹਤ

ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਕਾਰਸੀਨੋਜਨਿਕ ਕਾਰਕ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਸਚਰਚੀਆ ਕੋਲੀ, ਸਟੈਫ਼ੀਲੋਕੋਕਸ, ਐਨ.ਗੋਨੋਰੋਏਏ ਅਤੇ ਆਦਿ। ਇੱਕ ਕਾਰਸੀਨੋਜਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਰਾਗ 'ਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.ਜੇਕਰ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਪੂੰਝਣ ਵਾਲੇ ਰਾਗ ਨੂੰ ਪੂੰਝ ਕੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪੂੰਝਿਆ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਰਾਗ ਦੁਆਰਾ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਜਾਵੇਗਾ।ਨੈਸ਼ਨਲ ਸੈਨੀਟੇਸ਼ਨ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ (ਐਨਐਸਐਫ) ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ 2011 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਦਿੱਤੀ ਕਿ ਚੋਪਿੰਗ ਬੋਰਡ ਉੱਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਟਾਇਲਟ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 200 ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਸੀ, ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਵਰਗ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿੱਚ 2 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਸਨ।

ਇਸ ਲਈ ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਹੈ ਕਿ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਹਰ ਛੇ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਬਦਲਿਆ ਜਾਵੇ।ਜੇਕਰ ਇਹ ਅਕਸਰ ਅਤੇ ਵਰਗੀਕਰਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਹਰ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਬਦਲਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿਓ।