ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

ਰਸੋਈ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਰਸੋਈ ਦਾ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ ਹਰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸੰਦ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਮਾਸ ਕੱਟਣਾ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿੰਨੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਬਦਲਿਆ? (ਜਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਦਲਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ ਵੀ ਨਾ ਹੋਵੇ)

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਉਹ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਅਹਿਸਾਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਖਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਕੱਟ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜੁੜ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਐਸਪਰਗਿਲਸ ਫਲੇਵਸ ਗੁਣਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪਹਿਲਾਂ, ਜਦੋਂ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ ਸੀ, ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਲੱਕੜ ਜਾਂ ਬਾਂਸ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਸੀ, ਪਰ ਹੁਣ ਸਥਿਤੀ ਵੱਖਰੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਬਦਲਾਅ ਲਿਆਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਕਰਕੇ, ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਹੁਣ ਕਿਸ ਕੋਲ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦਾ ਘੜਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦਾ ਕਟੋਰਾ, ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਉੱਚਾ ਅਤੇ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ ਵੀ ਉੱਭਰਿਆ ਹੈ।
ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ, ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਉੱਲੀ ਮੁਕਤ, ਸਗੋਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਵੀ। ਇੱਕ ਇਹ = ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ + ਮੀਟ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ + ਐਂਟੀ-ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਯੰਤਰ।
ਇਹ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਰਵਾਇਤੀ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਭਾਵਨਾ ਅਤੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ!
ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਬਾਂਸ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਦੇ ਨੁਕਸ ਨੂੰ ਤੋੜਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ, ਬਿਹਤਰ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸਫਾਈ ਵਾਲਾ ਹੈ।

ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਦੇ ਫਾਇਦੇ:

1. ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਬਦਬੂ ਦੂਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚੋ।

304 ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਸਮੱਗਰੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਗੰਧ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ ਓਵਰਲੈਪਿੰਗ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ। ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਦਾ ਪਾਸਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ, ਮੀਟ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਰ ਇਹ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਵੀ, ਜਦੋਂ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਹਵਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋਵੇਗਾ, ਗੰਧ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਨੂੰ ਸੜ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਗੰਧ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਡੀਓਡਰਾਈਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ।

2. ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੋ

304 ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਇਸਦਾ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਫਾਇਦਾ ਹੈ, ਵਰਤਣ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚੋਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੀਟ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਫਿੱਕਾ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
3. ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਕੱਚੇ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ

ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਪੀਪੀ ਸਤਹ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ, ਫਲਾਂ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਆਦਿ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਰਾਸ-ਦੂਸ਼ਣ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਮਾਸ ਕੱਟਣ ਜਾਂ ਹੱਡੀਆਂ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਵੀ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏ ਬਿਨਾਂ ਜਾਂ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਛੱਡੇ ਬਿਨਾਂ।

4. ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਟ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬੋਰਡ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬੋਰਡ ਨਾਲੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ।