ਰਸੋਈ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਹਰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸੰਦ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਮੀਟ ਕੱਟਣਾ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਨਹੀਂ ਬਦਲਿਆ?(ਜਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਦਲਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ ਵੀ ਨਹੀਂ ਸੀ)
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਵਰਤਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਖਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਕੱਟ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਵਿੱਚ ਜੁੜ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਐਸਪਰਗਿਲਸ ਫਲੇਵਸ ਗੁਣਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪਹਿਲਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਲੋੜਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ ਸੀ, ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਲੱਕੜ ਜਾਂ ਬਾਂਸ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਸੀ, ਪਰ ਹੁਣ ਸਥਿਤੀ ਵੱਖਰੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਤਬਦੀਲੀ ਕੀਤੀ ਹੈ।
ਇਸ ਕਰਕੇ ਅੱਜ ਕੱਲ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ।ਹੁਣ ਜਿਸ ਕੋਲ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦਾ ਘੜਾ ਨਹੀਂ, ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦਾ ਕਟੋਰਾ, ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਵੀ ਉੱਭਰ ਕੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਏ ਹਨ।
ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਮੋਲਡ ਮੁਕਤ, ਬਲਕਿ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਵੀ ਹੈ।ਇੱਕ ਇਹ = ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ + ਮੀਟ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ + ਐਂਟੀ-ਮੋਲਡ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਯੰਤਰ।
ਇਹ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਮਹਿਸੂਸ ਅਤੇ ਕਾਰਜ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ!
ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਬਾਂਸ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਦੇ ਨੁਕਸ ਨੂੰ ਤੋੜਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ, ਬਿਹਤਰ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸਵੱਛ ਹੈ।
ਸਟੀਲ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਦੇ ਫਾਇਦੇ:
1. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚੋ
304 ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਸਮੱਗਰੀ ਅਸਰਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦੀ ਗੰਧ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ ਓਵਰਲੈਪਿੰਗ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗੀ।ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਦਾ ਪਾਸਾ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ, ਮੀਟ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਸਟੀਲ ਹਵਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋਵੇਗਾ, ਗੰਧ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਦੇਵੇਗਾ, ਜੋ ਗੰਧ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਡੀਓਡੋਰਾਈਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਸਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ।
2. ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਤਾਲਾ ਲਗਾਓ
304 ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਫਾਇਦਾ ਹੈ, ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚੋਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਫਿੱਕਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ।
3. ਗੰਦਗੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਕੱਚੇ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ
ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ PP ਸਤਹ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ, ਫਲਾਂ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਆਦਿ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅੰਤਰ-ਦੂਸ਼ਣ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏ ਜਾਂ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਛੱਡੇ ਬਿਨਾਂ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਜਾਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ।
4. ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬੋਰਡ ਨਾਲੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਮਈ-15-2024